Что лучше пить при пиелонефрите

Что лучше пить при пиелонефрите

Переезд склада в Европу.
Реализуем препараты от гепатита С в России по закупочной цене - ликвидация склада
Перейти на сайт

Любое лечебное питание направлено на облегчение работы больного органа, испытывающего в это время повышенную нагрузку, общее очищение и оздоровление организма, укрепление иммунитета. Диета при воспалении почек является обязательной составляющей комплексной терапии, она снижает проявления острого течения болезни и предотвращает рецидивы при хроническом пиелонефрите. Несоблюдение прописанного врачом режима питания ведет к серьезным осложнениям.

Содержание:

Режим питания при воспалении почек

Значение диеты при воспалении почек

При пиелонефрите (воспалительном заболевании почек) происходит поражение в основном почечных лоханок, канальцев и чашечек. Чаще всего болезнь носит бактериальный характер. Различают острый пиелонефрит, который легко распознать по острой боли в пояснице и резкому повышению температуры, и хронический, с периодическими обострениями.

Специальная диета в комплексном лечении пиелонефрита способна принести значительное облегчение состояния больного, в некоторых случаях привести к полному выздоровлению. При хроническом течении заболевания постоянный контроль питания снижает частоту рецидивов.

Диета при пиелонефрите направлена на максимальное снижение нагрузки с почек, налаживание их работы, улучшение метаболизма и очищение организма от шлаков. Другие положительные моменты лечебного питания заключаются в следующем:

  • нормализация артериального давления и водно-электролитного баланса, что снижает вероятность осложнений;
  • снятие отечности с лица и конечностей, внутренних отеков за счет выведения излишней жидкости из организма;
  • оказывает противовоспалительное действие, снижающее симптоматику пиелонефрита и болевой синдром;
  • способствует укреплению иммунитета, что помогает организму быстрее справиться с болезнью.

Важно: Врачи предупреждают о возможных осложнениях болезни при отсутствии диеты: развитие воспаления окружающих почку тканей (паранефрита), камней в почках и мочевыводящих путях, гнойных образований, сепсиса, почечной недостаточности. Это объясняется тем, что воспаленные почки не справляются с нагрузкой, происходит сбой в их работе.

Основные правила питания при пиелонефрите

Диету при воспалении почек нельзя назвать строгой. Список разрешенных к употреблению продуктов достаточно широк, как и способ их приготовления. При пиелонефрите допускается даже умеренное жарение, так как работа пищеварительного тракта никак не влияет на работу почек. Если же имеются какие-то сопутствующие заболевания, рацион корректируется совместно с врачом.

Здоровьесберегающие факторы для почек

Диета, назначаемая при пиелонефрите, относится к столу №7, по общей медицинской классификации. Ее принцип можно охарактеризовать тремя позициями: ограничение тяжелой белковой пищи, соответствие жиров и углеводов нормам, соблюдение питьевого режима. Остальные правила сводятся к следующему:

  1. Ограничение соли. При воспалении почек нарушаются функции выделения и фильтрации. Токсины не выводятся полностью, в то время как полезные вещества, напротив, не способны задерживаться в организме. Так, ионы натрия, которые в норме должны выводиться вместе с мочой, при пиелонефрите не полностью покидают организм. Связываясь с водой, они становятся виновниками отеков. Как следствие, повышается давление. Еще одно осложнение чрезмерного употребления соли – образование камней. Поэтому еду готовят без соли и других специй, но разрешается досаливать готовые блюда. Следует учесть, что в день можно употребить не более 6 г соли.
  2. Налаживание питьевого режима. Необходимо употреблять 2.5-3 литра жидкости в день. Преимущественно это вода, но разрешается пить натуральные соки, клюквенный или брусничный морс, минералку, зеленый и травяные чаи.
  3. Полное исключение алкогольных напитков. Алкоголь – это повышенная нагрузка на почки, из-за чего замедляется обмен веществ и выведение продуктов распада.

В сутки должно быть 4-6 приемов пищи. Такой режим обеспечивает наибольшее усвоение питательных веществ при минимальной нагрузке на почки.

Запрещенные при пиелонефрите продукты

При воспалении почек не разрешены к употреблению продукты, которые оказывают любое раздражающее на них действие:

  • уменьшается количество окисляющего мочу животного белка;
  • содержащие в большом количестве щавелевую кислоту (крепкий черный чай, кофе, ревень, шпинат, свекла, сельдерей, щавель, гранаты, баклажаны, арахис, субпродукты);
  • быстрые углеводы, способствующие окислению мочи, что создает благоприятную среду для развития и размножения бактерий;
  • первичные мясные и рыбные бульоны (после закипания мяса бульон рекомендуется слить, залить новую воду и в ней варить до готовности);
  • жирные сорта рыбы, морепродукты;
  • консервированные продукты, колбасные изделия, копчености;
  • бобовые, лук и чеснок без термической обработки, крестоцветные (редька, редис, репа);
  • грибы;
  • любые специи, готовые соусы, майонез;
  • жирный сыр и другие молочные продукты повышенной жирности.

Шоколад, сахар и другие сладости не запрещены полностью, но стоит сильно ограничить их употребление. Сладкоежкам лучше заменять полезными продуктами: конфеты – сухофруктами, молочный шоколад – горьким, сахар – медом.

Видео: Что нужно есть при пиелонефрите

Разрешенные при пиелонефрите продукты

В эту группу входят продукты, способствующие созданию щелочной среды, что значительно облегчает работу почек. Кроме того, диета при пиелонефрите гипоаллергенная, так как в это время организм уязвлен, даже привычные продукты способны вызвать аллергические реакции, что осложнит течение болезни.

Рекомендованы следующие группы продуктов:

  • напитки — клюквенный и брусничный морсы, зеленый и травяные чаи, свежевыжатые соки, отвары и настои шиповника, чистая отфильтрованная и минеральная вода с низким содержанием солей натрия;
  • молочные продукты (нежирные) как источник легко усваиваемых животных жиров и кальция, способствующие, кроме того, ощелачиванию мочи;
  • изделия из дрожжевого теста (например, несладкие блины, оладьи), подсушенный хлеб и хлебцы с отрубями;
  • постное мясо, птица, нежирная рыба;
  • супы – на овощном или вторичном мясном бульоне, молочные;
  • овощи и зелень – картофель, тыква, морковь, кабачки, укроп и петрушка;
  • яйца – лучше перепелиные, отварные или приготовленные на пару;
  • макаронные изделия;
  • крупы – гречка, овес, бурый рис, пшено;
  • фрукты, бахчевые культуры.

Диета должна быть витаминизированной, это достигается за счет употребления овощей и фруктов. Повышенный объем жидкости способствует очищению мочевыводящих путей, выведению микробов и токсинов. Анемия – довольно частый спутник пиелонефрита из-за нарушений функции почек, поэтому меню обязательно должно содержать продукты, богатые железом.

Примерное меню на 3 дня

Следуя списку разрешенных и запрещенных продуктов, несложно составить разнообразное и вкусное меню на период лечения при остром пиелонефрите. При хроническом течении болезни список продуктов несколько расширяется, поэтому для профилактики обострений достаточно исключить из рациона окисляющие продукты, снизить потребление соли.

Разрешенные и запрещенные продукты при воспалении почек

Примерный рацион поможет составить меню на длительное время, исходя из течения болезни, рекомендаций врача и собственных предпочтений.

1 день

Завтрак: салат из тертой моркови с яблоком и лимонным соком (вместо лимона можно добавить половину чайной ложки оливкового масла), овсяная каша, зеленый или травяной чай с тостом
Второй завтрак: стакан свежевыжатого сока с галетным печеньем
Обед: щи на вторичном бульоне, отварное мясо, гречка, салат из овощей, компот из сухофруктов
Полдник: сухофрукты (чернослив, курага, изюм), зеленый чай без сахара
Ужин: творожная запеканка, салат из капусты, чай с медом или отвар ромашки

2 день

Завтрак: гречневая каша на кефире, галетное печенье с отваром шиповника
Второй завтрак: яблоко или банан, стакан сока
Обед: уха из трески, диетический плов с курицей или говядиной, салат из моркови, клюквенный морс
Полдник: фруктовый салат с нежирным йогуртом, ряженка или фруктовый фреш
Ужин: отварная рыба с гречкой, огуречный салат, чай

3 день

Завтрак: пшенная каша с добавление ягод или фруктов, хлеб с маслом, травяной чай с медом
Второй завтрак: хлебец с отрубями, чай или кефир
Обед: овощной суп, паровая котлета из мяса или рыбы, картофельное пюре, овощной салат, компот
Полдник: яблоко, банан или манго, брусничный морс
Ужин: тушеная капуста с нежирным мясом, винегрет, чай с медом

Видео: Диетолог о питании при заболеваниях почек

Особенности диеты при пиелонефрите для беременных женщин и детей

При беременности иммунитет женщины значительно ослабевает, поэтому болезни мочевыводящих органов для них не редкость. Почки в этот период и так испытывают повышенную нагрузку, поэтому несвоевременное лечение при пиелонефрите влечет серьезные последствия вплоть до почечной недостаточности. Обсудить питание беременная женщина должна с лечащим врачом и строго следовать его рекомендациям.

Диета у детей мало отличается от питания взрослых. Следует обратить внимание на то, чтобы ребенок не ел чипсы, сухарики, много сладостей, так как все это ведет к задержке жидкости и повышает нагрузку на почки. Особое внимание уделяется питьевому режиму. Маленького ребенка сложно заставить пить, если он не хочет. Доктор Комаровский говорит о том, что в этом случае первые дни можно давать любые напитки, лишь бы малыш пил.



Источник: prosto-mariya.ru


Добавить комментарий