Котлеты из пекинской капусты

Котлеты из пекинской капусты

Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия!

  • Капуста пекинская 350 Грамм
  • Фарш мясной 350 Грамм
  • Луковица 2 Штуки
  • Картофель 2 Штуки
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука или панировочные сухари 2-3 Ст. ложек
  • Тыква 100 Грамм

по желанию

  • Соль, перец, специи По вкусу
  • Растительное масло По вкусу Котлеты из пекинской капусты с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

    1. Вымойте пекинскую капусту, обсушите.

    Котлеты из пекинской капусты с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

    2. Нашинкуйте мелко капусту и выложите в глубокую мисочку.

    Котлеты из пекинской капусты с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

    3. Для яркой изюминки рекомендую добавить немного тертой моркови или тыквы.

    Котлеты из пекинской капусты с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

    4. На мелкой терке натрите картофель.

    Котлеты из пекинской капусты с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

    5. Добавьте пропущенный через мясорубку фарш, лук. Вбейте яйцо. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи.

    Котлеты из пекинской капусты с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

    6. Тщательно перемешайте фарш до однородности. Все, основа для котлеток готова.

    Котлеты из пекинской капусты с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

    7. Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их со всех сторон в муке или панировочных сухарях.

    Котлеты из пекинской капусты с фаршем - пошаговый рецепт с фото на

    8. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Выложите котлеты из пекинской капусты с фаршем и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности под закрытой крышкой. Приятного аппетита!

    Похожий видеорецепт «Котлеты из пекинской капусты с фаршем»



  • Источник: ah-vkusno.ru


    Добавить комментарий